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小碗汤里的成人礼

发布日期:2021-02-03   来源:本站   作者:王延辉   阅读:226
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提起过年,我们每个人都有很多美好记忆,这些美好记忆大多是小时候的,煮肉、蒸馒头、守夜、包饺子、放鞭炮、穿花衣裳、挣压岁钱华亿彩票……等等,小时候的年充满仪式感,祭灶之后,每一天都有一个讲究,每一天都要完成一件过年准备,那时候,大人们负责干活,而我们负责开心就行。在我的记忆里,印象最深的一个年是我八岁那次过年,我完成了自己的成人礼。

我们那里过年有个风俗,就是过年那天,大人们在起床之前,儿孙们要给父母爷奶送上一碗自己做的小碗汤,然后打开大门,开门迎福,证明这家人香火不断,后继有人,往后的一年里五谷丰登,家庭和睦幸福。我八岁那年,家里准备让我来完成过年时候的起床仪式。

头一天晚上,妈妈在厨房里准备食材,她要把第二天起五更做小碗汤的食材全部准备好,放在箩筐里盖好,父亲和我在客厅看电视,顺便给我交代起五更要做的事情,凌晨3点起床,打开煤火醒火,把锅坐上开始烧水,四点洗手净面,开始做小碗汤,四点半要做好,送到爷爷奶奶床前,送到父母床前,五点钟准时点燃院子里的火堆,打开大门,放鞭炮,开门纳福,再往后就可以自己去玩了,剩下的交给大人们操持。

华亿彩票 晚上要守岁,过十二点才能睡觉,躺在床上时,我生怕睡过了,根本就没办法睡着,时间就在半睡半醒中慢慢滑过。鸡叫两遍之后我就悄悄地起了床,到客厅瞪着钟表看,没等那慢吞吞的时针挪到三点,我就立刻到厨房开始准备。那时候我们家用的还是煤火,将煤盖子打烂,学着妈妈平时的样子拿火戳子在中间戳两下,把大锅放上,添点水开始烧水,洗漱。按照父亲的交代,水是要烧开的,但是我在那里等啊等,始终没看到锅里冒白烟,等着急了,就往锅台里面望,才发现原来是火灭了。我一下子就急了,父亲除夕晚上可没告诉我,火灭了该怎么办啊,我在院子里转来转去,不知道该怎么弄,没办法,只有硬着头皮来到父母卧房请教,当我看到父母还闭着眼睛睡觉时,瞬间想起了以前的交代,没有端着小碗汤来,不能在床前叫人。我那个急啊,后来,我看到父亲床头的火柴,想起这几天帮家里烧火的经历,就拿着火柴出去,在烧火灶上,用软材点火,引燃树枝,把火烧旺,再费力的将大锅转移到烧火灶上,才解决了火的问题。水烧开之后,自己洗漱完,剩下的水灌暖瓶里,开始按照妈妈交代的步骤,先倒油炒肉炒扁朵,再倒水炝锅,待水开之后,放上泡好的金针,煮好的黄豆,切好的豆腐、豆干等辅料,再打半碗红薯粉芡,待汤汁呈粘稠咖啡色,可以盛碗,滴上香醋香油就行了。看着一锅香喷喷的小碗汤,我心里很有成就感。

按照习俗,我应该先盛一碗给爷爷奶奶,再盛一碗给父母,然后才是叫弟弟妹妹起床吃饭,点火堆开大门。可是,那时候我爷爷奶奶和我们不住一个地方,中间隔着一条沟。我盛好饭,放在食盒里,先把大门开一条小缝,出去之后再关上,一手提着食盒,一手提着灯笼,向老屋走去。路上要经过一片坟地和一条狭道,狭道一边是高崖一边是深沟,这两个地方对于听着鬼故事长大的我来说,简直是要命。听着寒风刮过枯枝的哀吼,盯着地上那飘忽不定的灯光投影,腿肚子都在打颤,心里猫爪一样,害怕极了,但是,为了完成这项艰巨的任务,为了以后的日子里不被堂哥表姐们看扁,为了得到大人们的夸奖,我不断给自己打气,慢慢克服了恐惧,顺利通过了那片偏僻地方。当我把小碗汤从食盒里拿出时,碗还是热的,爷爷坐起在床头抽烟,奶奶欢喜的接过碗,喝了一口,伸手摸着我的脑袋慈祥的说:“我们的小辉长大了。”那一刻,我感觉我真的长大了,我仿佛完成了一个从小孩到大人的仪式。

当我回到家里,将热腾腾的小碗汤捧到父母床前,没等我叫醒他们,父亲已经含笑起身,开始披衣起床,妈妈笑着说;华亿彩票“我们早就醒了,看到你进来拿火柴就猜到你把火弄灭了,我们还担心来着,没想到你还是把小碗汤做出来了,看来啊,我们家的小辉真的长大了。”

每次过年,我都会想起这次经历,因为从这一年开始,我感觉我真的长大了,帮家里照顾弟弟妹妹时,帮家里放羊放牛时,帮家里烧火做饭时,没有了以前的毛毛躁躁,身上也充满了干劲。后来,我考上大学,来到郑州定居,过年习惯也有所改变,但是我对小碗汤还是情有独钟,每次回到老家,总要在镇上喝一碗小碗汤,因为它承载着我很多儿时的记忆。(王延辉)

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